8月19日-25日,在托市全面启动的支撑下,我省早籼稻市场价格重心小幅上移,收购均价1.27元/斤,环比上涨0.02元/斤。自7月30日我省早稻最低收购价托市预案启动后,受早稻质量下滑影响,政策支撑的影响并未立即传导至价格终端。近期,随着托市收购进度不断加快,政策红利逐步显现,推动早稻价格小幅上涨。在供需基本面宽松格局下,中晚稻市场价格呈现震荡下行趋势。本周省内中晚稻收购均价1.34元/斤,环比下跌0.02元/斤。
本周,新季小麦价格保持稳定,容重760g/L、水杂14%、不完善粒8%的小麦市场收购均价1.13元/斤。从当前各粮源渠道看,新麦依然有较强价格优势,后期随着流通粮源减少,麦价仍有上行空间。随着学校开学、双节渐至,经销商备货积极性逐步提高,面粉需求有所回暖。同时,在麦价高企、麸皮低位徘徊的格局下,企业为保证经营利润,小幅提高面粉出厂价格。本周我省面粉出厂均价1.56元/斤,环比提高0.02元/斤。